Բիսկվիթ, որի համից ուղղակի չեք կշտանա

Արագ, բայց միևնույն ժամանակ հիանալի արդյունք ապահովող բիսկվիթի այս բաղադրատոմսը կդառնա ձեր լավագույն օգնականը  խոհանոցում, երբ անսպասելի հյուրեր եք ունենում

Այն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

1 ձու (նաև կարող եք պատրաստել առանց ձվի),

250 գրամ շաքարավազ,

1 սուրճի բաժակ ձեթ,

800 գրամ մածուն

2 ոչ լիքը թեյի գդալ սոդա։

Բաղադրիչները հերթով միացնել իրար, խառնել փայտե գդալով և ավելացնել այնքան ալյուր, որ ստացվի թթվասերի պնդության խմոր։

Տապակը  յուղապատել,  խմորը լցնել մեջը և թխել 200 աստիճանի տակ, մինչև կկարմրի։)

Ահա և վերջ, համեղ բիսկվիթը պատրաստ է, ուրախացրեք ձեր հյուրերին 😉

Մարիամ Բաղդասարյան